Ayık Kafa podcast’in 55. bölümünde, yaşlanma ve longevity üzerine uzmanlaşmış dünyaca ünlü araştırmacı-biyolog Prof. Valter Longo, Açlığı Taklit Eden Diyet (Fasting Mimicking Diet/FMD) üzerine yaptığı çığır açan çalışmaları anlatıyor. Dr. Longo yıllarca süren araştırmaları sonucunda, FMD’yi klinik olarak test edilmiş, beş günlük bir protokol olarak geliştirmiştir. Bu yöntem, su diyetinin metabolizma iyileştirme, hücresel onarım ve kök hücre aktivasyonu gibi biyolojik faydalarını taklit ederken, sıkı bir diyetin getirdiği riskleri ve rahatsızlıkları da en aza indiriyor.
Ayık Kafa'nın Bu Bölümünde
Valter Longo, su diyetiyle FMD’yi karşılaştırarak, sadece su bazlı diyet yaklaşımlarının uzun süre uygulanmasının zor olabileceğini ve özellikle belirli sağlık sorunları veya ilaç kullanan bireyler için profesyonel gözetim olmadan riskli olabileceğini vurguluyor. Özenle seçilmiş, bitki bazlı içerikler ve hassas şekilde ayarlanmış besin seviyeleri sayesinde FMD, vücudu “yağ yakma” moduna geçirirken gerekli besinleri sağlamaya devam ediyor. Ayrıca, dengeli bir pesketaryen beslenme düzeninin, orta seviyede egzersizin ve yaklaşık 12 saatlik bir yeme aralığının uzun vadeli sağlık üzerindeki önemine dikkat çekiyor. Diyabeti önlemek, kanser riskini azaltmak ya da sadece daha enerjik hissetmek isteyenler için Dr. Longo, vücudu doğru besinlerle desteklemenin ve bilinçli kısıtlanmış diyet uygulamalarının hem yaşam süresi hem de yaşam kalitesi açısından büyük bir fark yaratabileceğine inanıyor.
00:00-2:50 Giriş. Dr. Longo’nun UCLA’daki longevity çalışmaları.
2:50-4:54 Dr. Longo’nun, kanser ve diyabet gibi hastalıkları diyet odaklı çözme metodu.
4:54-6:57 Su diyeti, aralıklı oruç ile FMD arasındaki farklar.
6:57-10:37 FMD’nin yağ yakımını hızlandırması, enerji harcamasını artırması ve kök hücreleri yenilenme için aktive etmesi gerçeği.
10:37-13:57 FMD’nin insülin direncini azalttığı, A1C seviyelerini düşürdüğü ve insanların diyabet ilaçlarına olan bağımlılıklarını azalttığına dair klinik bulgular.
13:57-18:27 Kanser araştırmalarında FMD. Dr. Longo, FMD’nin sağlıklı hücreleri nasıl koruyabileceğini, kanser hücrelerini tedaviye daha duyarlı hale getirebileceğini ve doğru uygulandığında kas kütlesini nasıl koruyabileceğini belirtiyor.
18:27-21:49 Protein alımı ve longevity ilişkisi. Aşırı hayvansal protein alımının uzun vadeli sağlık riskleri oluşturabileceği, sebze ağırlıklı ve pesketaryen diyetin longevity üzerindeki faydası.
21:49-26:57 Yaşlanma ve doğal seleksiyonun tanımı. Hastalığın analizinden ziyade tedavisinin önemi. FMD’nin doğal onarıma katkısı.
26:57-31:28 Günlük diyet ve zaman kısıtlamalı beslenme. Longevity diyeti açıklamaları ve 12 saatlik yemek pencereleri ve 16 saat veya daha fazla süre aç kalmanın, uzun vadede artan sağlık risklerine yol açabileceği.
31:28-36:34 Su diyeti risklerinden kaçınma. Su diyetinin neden tıbbi gözetim altında yapılması gerektiği, FMD’nin kanser hastalarının su diyeti yapmayı reddetmesiyle nasıl ortaya çıktığı ve evde yapılan aralıklı oruç, su diyeti yöntemlerinde güvenliğin önemi.
36:34-40:26 Kimler FMD’den kaçınmalı?
40:26-44:38 Kanser tedavisinde FMD umudu.
44:38-48:28 Kapanış.
Yasal Uyarı
Web sitemizdeki bilgiler ve beyanlar kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik işlemlerinizi doktorunuza danışınız. İçeriklerde EMC Medya Yayıncılık Ticaret Ltd. Şti.’nin, araştırmacılarının, danışmanlarının ve yazarların / bilim insanlarının hazırladığı bilimsel çalışmalar ve kamuya açık yayınlardan derlemelerle elde edilen veriler, yalnızca bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Metinlerimizde tanı yahut tedaviye ilişkin sağlık beyanları yer almamaktadır.